在word、Excel、PowerPoint、Access等office 2007组件中，微软放弃了延续多年的下拉式菜单，而改用可智能显示相关命令的Ribbon界面。微软表示，Ribbon包含了用户所需要的绝大多数命令，最新版中有大约1500个。Outlook、Visio等组件则会继续使用传统界面，不会引入Ribbon。
虽然访问起来更加方便，但Ribbon占用得屏幕空间也相当大，使文档编辑页面大幅“缩水”，引起了测试者的不满。鉴于此，微软会在今后对office 2007界面进行调整，暂时不需要的Ribbon界面命令会自动隐藏起来，从而将更多的空间让给文档编辑。
office 2007下一次升级的时候还将引入“Super Tooltip”(超级工具提示)，可详细描述Ribbon的每一组命令，而目前只有单个命令具备帮助和提示信息。
另外，office 2007左上角的新菜单被命名为“Office菜单”，并且正在进行重新设计。用于将旧版Office文档转换成新的XML格式文档的自动转换器也在深入开发中。
